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"Amelsan kocht" POP-UP-Küche
Die Markthalle Mönchengladbach präsentiert: "Amelsan kocht" in der Pop-Up-Küche Haus Zoar.
Die finale Bauphase steht vor der Tür, doch schon jetzt möchten wir Euch einen exquisiten Appetizer auf das zukünftige Angebot in der Markthalle präsentieren. Der Rheydter Koch, Amelsan Thevarajah wird einen der gastronomischen Stände in der Markthalle betreiben. An drei Wochenenden im September wird er in der POP-UP-KÜCHE im Haus Zoar einen kulinarischen Vorgeschmack auf seine Kochkunst geben. Freitags und samstags kocht Amelsan ein 5-Gänge-Menü für seine Gäste. Sonntags lädt er zum Brunch ein. Gekocht und gespeist wird unter dem illuminierten Sternenhimmel im Haus Zoar, direkt gegenüber der Markthalle Mönchengladbach. Da die Platzkapazitäten begrenzt sind, wird um Reservierung gebeten.
Termine POP-UP-KÜCHE "Amelsan kocht":
10. + 11.9. / 17. + 18.9. / 24. + 25.9. jeweils ab 18 Uhr
12. + 19.9. + 26.9. jeweils ab 12 Uhr, Sonntagsbrunch
Reservierungen unter: 0162-5434034
5-Gänge-Menü für 49,-€ p.P. (exkl. Getränke)
Haus Zoar, Kapuzinerplatz 12, 41061 Mönchengladbach
Mehr zu "Amelsan kocht": www.amelsan-kocht.com
Mit dem Testzentrum Haus Zoar eröffnet vis-à-vis der Markthalle Mönchengladbach ein weiteres zentrales Covid-19-Schnelltestzentrum in der Oberstadt. Die kostenlosen Schnelltests sollen ein Stück weit Sicherheit und Normalität für das öffentliche Leben und die Gastronomie ermöglichen!
Termine sind ab sofort online zu buchen: www.testzentrum-haus-zoar.de
Testzentrum Haus Zoar
Die ersten Mieternamen stehen fest!
Die Bauarbeiten auf dem Kapuzinerplatz gehen fleißig voran, mit dem Ziel im September 2021 eröffnen zu können.
Das Grundgerüst steht bereits, die ersten Wände sind hochgezogen und die Empore ist deutlich zu erkennen. Hier wird mit rund 80 Sitzplätzen eine offene Sitzarea entstehen, die zum Verweilen einladen soll. Im Erdgeschoss sind 100 weitere Plätze geplant, hinzukommen noch weitere Sitzgelegenheiten im Außenbereich. So kann jeder sein „Lieblingsplätzchen“ finden.
Je näher die Finalisierungsphase rückt, desto mehr Einblicke wird es in das zukünftige Markthallen-Geschehen geben.
Wir freuen uns sehr, Euch die ersten Namen nennen zu können:
Im Zentrum der Markthalle findet die Heesen Gruppe ihr Quartier. In Zusammenarbeit mit bekannten Namen aus der Altstadtszene, ist ein cooles Gastrokonzept geplant, welches die moderne Küche mit der „Hausmannskost“ vereint. Weiteres hierzu demnächst.
Für Köstlichkeiten aus Fernost werden Jürgen Wyen und sein Team des thailändischen Restaurants Baan Chang sorgen.
Amelsan Thevarajah, bekannt aus seinem feinen, privaten Restaurant „Amelsan kocht“ in Rheydt, wird er der regionalen Küche einen Hauch „Exotik“ verleihen.Unterstützt wird er von Alexander Friebe mit Mönchengladbachs ersten regenerativen Marktgarten, das „Zwei Morgen Land“.
Bülent Boran verwirklicht seine Vision in einer exquisiten türkischen „Food Boutique“.
Aber dies ist erst der Anfang – seid gespannt! Es folgen weitere Bekanntgaben zu Mietern und dem Einkaufs- und Gastroangebot in der Markthalle Mönchengladbach.
500 Pflastersteine sind bereits reserviert! Wir möchten uns dafür, herzlich für euer Engagement bedanken!
Weitere Anfragen können vorerst nur auf die Warteliste aufgenommen werden.
***UPDATE zur Pflastersteinaktion***
Da uns bereits sehr viele Nachrichten und Nachfragen zur Pflastersteinaktion erreicht haben, möchten wir Euch gerne kurz den aktuellen Stand durchgeben. Natürlich haben wir die Aktion nicht vergessen, dennoch verschiebt sie sich mit unserer Eröffnung in das 1. Quartal 2022. Wir sind sehr bemüht diese Aktion, wie anfangs beschrieben, umzusetzen und die Steine auf dem Kapuzinerplatz zu verewigen. Wir halten Euch auf dem Laufenden!
14.09.2021
Schreibt uns euren Personalisierungswunsch per E-Mail an info@markthalle-mg.de.
Pro Stein sind max. zwei Wörter zulässig.
RP Bericht: Der Bau der Markthalle in Mönchengladbach startete im Sommer
Mönchengladbach. Nach mehreren Verzögerungen wird in den nächsten Wochen der Bauantrag eingereicht. Als Mieter sind Händler und Gastronomen aus der Region vorgesehen.
Von Denisa Richters
Am späten Abend über den Nachtmarkt schlendern, beim Hofladen und beim Metzger fürs Wochenende einkaufen, sich dann mit einem Glas Wein und einem Teller leckerer Häppchen an einem der Tische auf dem Kapuzinerplatz setzen und das Programm auf der Bühne genießen. Ab dem Sommer 2021 soll das in der Gladbacher Oberstadt möglich sein.
Die Macher Holger Brinkmann-Sahm, Chef einer Marketingagentur, ist Sprecher der Investorengruppe, die als Entwickler und Betreiber hinter der Markthalle auf dem Kapuzinerplatz stehen. Außer ihm gehören der Schwalmtaler Bauunternehmer Rudolf Jackels, der Mönchengladbacher Fruchtimporteur Wilfried Rosenland und Jürgen Schiffer zu den Mitstreitern. Sie investieren rund 4,5 Millionen Euro in das Projekt. „Vor vier Jahren, als die Idee einer Markthalle aufkam, haben wir das Konzept und die Philosophie entwickelt“, sagt Brinkmann-Sahm. Der Entwurf für das Gebäude stammt vom Korschenbroicher Architekten Fritz Otten.
Der Zeitplan Nach mehreren Verzögerungen, unter anderem wegen der Ausarbeitung der Erbpachtverträge in Kombination mit dem bestehenden Erbbaurecht für die Tiefgarage unter dem Kapuzinerplatz, soll jetzt Tempo in das Projekt kommen: Bis Mitte Februar wollen die Investoren laut Brinkmann-Sahm bei der Stadt den Bauantrag einreichen, mit den Sommerferien sollen die Bauarbeiten beginnen. Die Eröffnung der Markthalle ist für das Frühjahr oder den Sommer 2021 vorgesehen. Bei den Verantwortlichen im Rathaus sorgt der nun verbindliche Zeitplan für Erleichterung. „Als Bürger von Mönchengladbach habe ich den Anspruch, dass das auch umgesetzt wird“, sagt Planungsdezernent Gregor Bonin. Seitens der Stadt habe man alle Voraussetzungen wie den rechtskräftigen Bebauungsplan erfüllt.
Das Konzept „Es soll nicht nur ein Einkaufserlebnis werden, sondern auch ein Treffpunkt mit hoher Verweildauer“, beschreibt Architekt Otten die Grundidee. Die Markthalle ist deshalb auch nach allen Seiten offen, um mit der Nachbarschaft zu interagieren. „Wir wollen anliegenden Handel und Gastronomie nicht kannibalisieren, sondern im Gegenteil, dass sich das gegenseitig befruchtet“, betont Brinkmann-Sahm.
Möglich sind Öffnungszeiten von 6 Uhr bis Mitternacht. Die Preise sollen im mittleren bis oberen Segment liegen. Als Frequenzbringer soll die Halle die Altstadt und auch den bestehenden Wochenmarkt beleben. Mit entsprechend genussorientierter Kundschaft rechnet man insbesondere, wenn das neue Wohngebiet auf dem Areal des früheren Krankenhauses Maria Hilf entsteht. Der Wartebereich der Bushaltestelle am Alten Markt wird ebenso integriert wie der Zugang zur Tiefgarage (siehe unten).
Die Mieter Ob Handel oder Gastronomie – einziehen sollen ausnahmslos lokale und regionale Anbieter. „Vorgesehen ist eine Mischung aus tagesaktuellen Angeboten und cooler Gastronomie“, sagt Brinkmann-Sahm. Die Mieter stehen zwar fest, bevor die Verträge nicht final unterschrieben sind, will er jedoch öffentlich keine Namen nennen. Das Angebot umfasst Bauernhöfe, die gemeinsam ihre Produkte anbieten, einen Gefügelhändler, eine Bäckerei, einen Metzger, einen Weinhandel, eine Eisdiele, eine Kaffeerösterei mit Patisserie sowie Gastronomie von mediterran bis asiatisch. Der Stil der Einrichtung wird „edelrustikal“. Die Entwickler stellen die Hülle, die Mieter bringen ihre technischen Geräte mit und investieren insgesamt weitere etwa 1,2 Millionen Euro.
Die Veranstaltungen „In Richtung Haus Zoar haben wir die Möglichkeit, die Halle zu öffnen und mit einer Bühne zu bespielen“, sagt Brinkmann-Sahm. Das Programm variiere je nach Jahreszeit. Angedacht seien Promi-Koch-Events, Talks und kulturelle Veranstaltungen. Der Eintritt bleibe frei, „jeder darf kommen“.
Die Giebelhäuser Das Erdgeschoss der an einen ehemaligen Bunker angebauten Häuserreihe im Norden des Platzes ist Teil des Konzepts. „Wir haben das Mandat, das zu entwickeln“, sagt Brinkmann-Sahm. Vorgesehen sind trendige Läden aus den Bereichen Mode und Schmuck sowie ein Showroom für Einrichung. Die früheren Luftschutzräume sollen verbunden und zum „Bunker der schönen Dinge“ werden mit Vernissagen und Musik-Veranstaltungen.
Die Tiefgarage Sie wird parallel zu den oberirdischen Bauarbeiten saniert und soll laut Brinkmann-Sahm die "größte Elektro-Mobilität-Garage der Stadt" werden: Jeder Stellplatz wird eine Ladesäule. Der Zugang über die Markthalle soll 24 Stunden gewährleistet sein.
Quelle: rp-online.de